Beef Tartar
Kreiert vom Meister Escoffier selbst, heute zeitgemäß interpretiert. Göttlich.
Juli 2021
Banon
Banon ist ein Rohmilchweichkäse aus Ziegenmilch aus Banon in der Provance. Cremig, nussig, herrlich!
Wiener Saftgulasch
der Klassiker der Wiener Küche. Langsam gekocht, ein Gedicht
Wiener Saftgulasch Read More »
Beaufort
Beaufort ist ein Hartkäse der in den französischen Alpen aus Kuhmilch hergestellt wird. Grandios!
