Culinamus, Autor bei Culinamus - fine food blog

Zweierlei Spargel

Spargel einmal roh und einmal gekocht. Eine tolle Kombination

Frühling auf dem Teller. Super fein!

Coleslaw – die perfekte Begleitung zu einer sommerlichen Grillerei

Klassische Vorspeise, wunderbarer Genuß!

Tarte Tatin aus der klassischen französischen Küche nicht wegzudenken. Grandios!

Pesto Rosso – Pasta, Crostini, schnell gemacht, Sommerfreude!

Hirselaibchen – Gesund, schnell und richtig gut!

Ein feines Sonntagsgericht – Sous Vide gekocht. Herrlich!

Eier – ein der wichtigsten Zutaten in der Küche. Ein Blick hinter die Kulissen.

Comté, ein feiner würziger Bergkäse aus Franche-Comté in den französischen Alpen. Magnifique!